Tajine en porcelaine effet pierre - cuisson induction et tout feux, taille 34 ou 38 cm

Tajine en porcelaine effet pierre - cuisson induction et tout feux, taille 34 ou 38 cm - description

Tajine en porcelaine + effet pierre , convient pour induction et tout feux. Taille : 34 ou 38 Cm. Le Tajine – un pot oriental traditionnellement utilisé par les tribus nomades – s’avère exceptionnel pour la cuisson protectrice des nutriments lors de la préparation de la viande, de poisson ou de légumes sur une cuisinière ou au four.

Dans un Tajine, la nourriture est lentement cuite dans son jus. La forme inhabituelle du couvercle en Porcelaine facilite la circulation de la vapeur qui est essentielle pour cette façon de cuisiner et produit une expérience savoureuse et exotique.

Spécifications :

- Taille: 34 / 38 cm

- Passe au lave-vaisselle

- Température Maximale 200 °C

- Dimensions avec couvercle : 34 x 34 x 23 cm

- Acier inoxydable de haute qualité

- Fond thérmique: fond à 3 couches avec conducteur de chaleur

- Convient à de nombreuses sources de cuisson: brûleurs électriques, à gaz, en céramique ou halogènes et INDUCTION

Une préparation saine, la cuisson avec peu d’eau et de friture avec peu de graisse minimise la perte de vitamines, de minéraux et de saveur. Le fond super capsulé à 2 couches d’acier inoxydable pour une meilleur diffusion de chaleur.

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